徐峥:日记一则
2007年10月14日 星期日 多云
今天中午,家里来了几位客人,妈妈就让我买香酥鸡。我骑着自行车就去了。
不一会儿就到了卖鸡的地方。我问叔叔几元一只,叔叔说:“十五元一只。”我说:“那就来一只吧!”
只见他从大锅里拿出了一只鸡,先用刀子在鸡的身子上鸡割几道,再把它放到一个盛满油的容器里炸几分钟,接着给钩出来,这时鸡皮被炸得金黄金黄的,如同耀眼的金子。这时,那位卖鸡的把鸡放到盆里,用刀、叉子把整只鸡给分割成一块一块的。
此时,香气散开了,飘到了我的鼻孔里。好香啊!我的口水都快要流出来了。
卖鸡的又把孜然、芝麻和辣椒酱撒在上面,接着就取出一包汁,我好奇地问:“这是干什么用的?”“这是沾着吃的。”叔叔说。
回到家,我趁大人不注意偷偷吃了一块。啊,好美味!鸡里搀杂着孜然的香和辣椒的辣,真是让人回味无穷,吃了还想吃。
我喜欢吃香酥鸡。